Cigano, Brewpub ou Fábrica: qual o modelo ideal para sua cervejaria?

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O crescimento exponencial do mercado de cervejas artesanais no Brasil abre uma série de oportunidades de negócio: abrir um bar, uma loja ou até uma cervejaria é o sonho de muitos amantes de cerveja que almejam empreender.

No entanto, junto com a quantidade de oportunidades vem uma massa de dúvidas acerca de todos os assuntos que envolvem a implantação de um negócio da cerveja.

Para resolver essas dúvidas e apoiar futuros empreendedores a escolher o modelo ideal para o seu negócio, desenvolvemos esse curso focado nos possíveis modelos de negócio para abertura de uma cervejaria.

Participe e descubra qual é o modelo ideal para você!

DESCRIÇÃO

O curso

Cervejarias ciganas, brewpubs e fábricas de cerveja propriamente ditas:

Qual a relação entre elas, quais as vantagens e desvantagens de cada modelo de negócio?
Quais as possíveis fontes de receita e quais os recursos necessários para fazer a cervejaria acontecer?
Quais as implicações legais e tributárias de cada modelo?
Como se calcula e se precifica cada produto em cada um destes modelos?
Qual a margem provável e esperada de cada um destes modelos?

Estas e muitas outras perguntas serão dirimidas neste curso para que, ao fim, você tenha clareza sobre qual o modelo ideal para o seu projeto de negócio.

POR QUÊ?

Esse curso irá fazer toda a diferença por que:

Rapidamente você sairá da escuridão e passará a entender cada um dos principais modelos para negócios na área cervejeira;
Temas polêmicos e de difícil digestão serão didaticamente explanados e desmistificados;
Ao término você sairá com pelo menos uma opção em mente para executar, no seu prazo e conforme suas condições financeiras.

DIFERENCIAIS

Conteúdo prático, desenvolvido para apoiar futuros empreendedores a escolher seu modelo ideal de negócio no mercado da cerveja;
Curso baseado em dados de realidade, a partir da experiência dos professores com ex-alunos da Escola da Cerveja e parceiros que abriram sua cervejaria nos últimos anos;
Planilha de simulação para comparação dos modelos de negócio, desenvolvida especialmente para o curso como apoio à tomada de decisão (traga seu notebook e simule em tempo real durante a aula!)

CONTEÚDO

Serão abordados temas como:

Modelos de negócio – fontes de receitas, atividades-chave, recursos necessários:
- Cervejaria cigana e suas variações;
- Brewpub;
- Fábrica tradicional;
Legislação:
- MAPA: diferenças entre fábricas e ciganos;
- Questões específicas para brewpub;
- Anvisa;
- Registros e enquadramento fiscal;
Tributação: Variações, escolhas e impactos conforme o modelo;
Custos prováveis de cada modelo e a precificação a partir de cada premissa;
Estratégias de comercialização e distribuição e as implicações e exemplos práticos para cada modelo;
Investimentos necessários para cada modelo de negócio;
Necessidades para estruturação de cada tipo de negócio;
Avaliação de viabilidade e expectativas de retorno sobre o investimento.